TIPS OM EEN EFFICIËNTE BESTELLING VOOR EEN FLAWLESS EVENT TE ZORGEN

Het organiseren van een evenement dat u met trots een groot succes kunt noemen, kost maanden van planning en veel aandacht. Eén aspect van uw evenement dat zorgvuldig moet worden afgewogen, is het voedsel: hoeveel mensen zult u nodig hebben om te eten? Welk type voedsel zal je serveren? Zal het jouw evenementsthema vertegenwoordigen? Past het binnen uw budget?

Bij het zoeken naar antwoorden op sommige van deze vragen, is het raadzaam om een ​​beroep te doen op een CateringBedrijven voor een betere hulp bij uw menu en service.

Ze kunnen een menu plannen en aanpassen om aan alle behoeften van uw gasten te voldoen, maaltijden bereiden met de meest verse ingrediënten, een scala aan smaakvolle gerechten aanbieden, een professionele service bieden en een algehele ervaring creëren die u en uw gasten zich waarschijnlijk nog jaren zullen herinneren. .

Als u in het verleden grootschalige evenementen hebt gepland maar de diensten van een cateringbedrijf hebt afgewezen, heeft u mogelijk enkele essentiële voordelen misgelopen. Om ervoor te zorgen dat uw evenement soepel verloopt en uw gasten tevreden zijn met de gerechten die worden geserveerd, bieden wij u de vijf beste tips om een ​​efficiënte bestelling voor een vlekkeloos evenement te garanderen.

Tip 1: ken uw budget.

U kunt niet beginnen met het plannen van een evenement zonder een budget te bepalen. Zelfs als u een klein budget instelt, is het mogelijk om een ​​succesvol evenement te hosten. De sleutel is om binnen uw mogelijkheden te werken en vooraf een budget in te stellen. Het is ook essentieel om de speelruimte binnen uw budget te laten voor extra’s die altijd zullen ontstaan ​​naarmate de planning vordert. Dit komt omdat een cateraar suggesties of professionele aanbevelingen kan doen waarvan u niet wist dat het mogelijk was, maar die een aanzienlijk effect op uw evenement hebben.

Tip # 2: Beoordeel de menigte.

Het is van vitaal belang om erachter te komen hoeveel gasten of aanwezigen aanwezig zullen zijn op uw evenement om ervoor te zorgen dat er voldoende gerechten worden geserveerd en dat ze tevreden zijn met de verschillende opties. Je wilt niet halverwege het evenement uit je beste gerechten raken! Zorg ervoor dat u ook bekend bent met het type eters dat uw gasten zijn. Zware eters hebben bijvoorbeeld meer vlees of eiwitten nodig, terwijl lichte eters meer groente-opties genieten. Kinderen zijn een factor die bepaalt of uw gasten zware of lichte eters zijn. Zodra u het aantal gasten, hun voedselvoorkeuren, mogelijke allergieën, enz. Kent, is het gemakkelijker om een ​​menu in te stellen dat aan al hun behoeften voldoet.

Tip # 3: vertrouw op de experts.

Als uw cateringbedrijf zijn zij gespecialiseerd in het serveren van kwaliteit, vers voedsel. Als we echter over de juiste informatie beschikken (uit de bovenstaande tips), weten we op basis van uw richtlijnen wat het juiste bedrag is om te dienen of te bieden.

Tip # 4: Communiceer je visie op zijn vroegst.

Als je een visie hebt, laat het cateringbedrijf dan meteen weten! Wacht niet tot we tijd hebben besteed aan het aanpassen van een menu voor uw evenement om uw visie of verwachtingen te vermelden. Als we het vanaf het begin weten, kunnen ze uw ideeën meteen verwerken.

Tip 5: Overwin het niet!

We weten dat het plannen van een evenement stressvol en overweldigend is. De waarheid is dat zelfs als dingen goed gepland zijn; het hoeft niet altijd perfect te zijn. Het belangrijke punt is om vergevingsgezind te zijn en erop te vertrouwen dat het uiteindelijk altijd zal lukken. Zoals u benadrukt, werpt u die druk op de cateraars (en andere betrokken dienstverleners) en dat maakt de zaak alleen maar erger. Als je eenmaal besloten hebt om met een cateraar te gaan, vertrouw er dan op dat ze hun werk zullen doen op de manier die ze beloven dat ze zullen doen, zodat je je kunt concentreren op andere essentiële aspecten van het evenement!

TIP # 6: Goed eten

Hoewel dit vanzelfsprekend lijkt, kiest u voor een CateringBedrijven die goed smaakt. Slecht voedsel zal uw gasten afgeleid laten. Sommige cateraars zullen samplers instellen voor doorlopende bestellingsdiensten. Bel en vraag om het te proberen. Als het niet mogelijk is om het eten te proeven, neem dan even de tijd om referenties en online beoordelingen te bekijken. Het doel is om het eten aan te vullen en uw evenement te verbeteren. Niets doet dat beter dan vers en smaakvol eten.

TIP # 7: schone staat van gezondheid

De meeste grote steden publiceren nu online restaurantgezondheidsbeoordelingen. Breng een paar minuten door om de cateraar van uw keuze te bekijken. Een schone staat van dienst zal ervoor zorgen dat er geen onaangename verrassingen zullen zijn.